Cocotte ovale in ghisa 31 cm – grigio grafite- Staub

Descrizione

Questa cocotte dall’esterno smaltato di colore grigio grafite  di STAUB è amata in egual misura da cuochi professionisti e amatoriali. I vantaggi della cocotte multifunzione sono ovvi: Il tegame in ghisa conserva il calore e lo rilascia in maniera lenta e uniforme. In questo modo le pietanze vengono cotte delicatamente e conservano tutte le sostanze nutritive più importanti e, soprattutto, il loro sapore. Grazie alla speciale struttura a goccia del coperchio, la carne rimarrà succosa e tenera. La cocotte, nonostante la realizzazione in ghisa, ha un peso di appena 6 kg e, grazie alla sua dimensione compatta con 31 cm di diametro, è facile da utilizzare: sia sui fornelli che come tegame da portata. La ghisa è un materiale generalmente durevole che non richiede particolari cure. Inoltre, l’interno della cocotte è a prova di graffi grazie alla smaltatura di colore nero opaco, facilitandone l’utilizzo durante le operazioni di cucina e di pulizia. La cocotte, inoltre, può essere lavata in lavastoviglie. La cocotte ovale ha un diametro di 31 cm e una capacità di 5,5 l. Così come gli altri elementi di questa linea, è adatta per l’utilizzo su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Per lo più può essere portata direttamente dai fornelli alla tavola. Così non solo eviterai che le pietanze si raffreddino mentre le servi, ma aumenterà anche il piacere che deriva dal preparare in modo sano delle pietanze deliziose. Con la cocotte ovale avrai non solo un pratico partner culinario, ma anche un tegame da portata con cui servire i tuoi piatti in grande stile.

• Ideale per arrostire e cuocere lentamente arrosti e pollame intero
• Risultati culinari succosi e teneri grazie alla speciale struttura a goccia del coperchio
• La smaltatura interna di colore nero opaco è particolarmente adatta per cucinare pietanze croccanti ed è incredibilmente resistente
• Per tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione, può anche essere utilizzata in forno/con funzione grill
• DIMENSIONE
  • Peso netto: 5,98 kg
  • Capacità: 5,50 l
  • Lunghezza del prodotto: 37,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 31,00 cm
  • Altezza del prodotto: 16,70 cm
  • Altezza senza coperchio: 11,80 cm
  • Diametro superiore: 31,00 cm
  • Diametro del fondo: 25,00 cm